Les Frères Brioches
Mathieu Legrand (27 ans) et Silvere Preher (24 ans) ne sont pas frères mais c’est tout comme ! Des sandwichs dont le pain baguette traditionnel est remplacé par une brioche moelleuse coupée en deux et fourrée d'une garniture au choix.
Brioche Bio artisanale de la boulangerie Pain Pan, viande française provenant de la Coquillère à Aubagne et légumes bio et locaux.
Les Frères Brioches composent une carte avec 6 variétés de sandwichs évoluant au fil des saisons ainsi qu'un nouveau "Signature" différent chaque semaine et une spécialité de pomme de terre. Effiloché de porc, boeuf mijoté , poulet pané, houmous veggie, il y en a pour tous les goûts. Les recettes sont finement élaborées entre condiments, marinades et autres tips.
©Mona Grid
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